Már találkoztál tönkölybúzával? Esetleg használtad is már? Na és a teljes kiőrlésű változatát? Ha még nem, itt az ideje, hogy kipróbáld!

A tönkölybúza nem olyan régen vált újra népszerűvé, mikor rájöttek, hogy sokrétű felhasználhatósága mellett igen egészséges is.
A többi búzafajtához képest kiemelkedő a fehérje- és a sikértartalma. A szervezet által jól hasznosítható aminosavakban, B- és E vitaminban, káliumban, kalciumban, vasban, mangánban, magnéziumban, fluorban, niacinban, rézben, szelénben, cinkben és rostokban is igencsak gazdag.

A teljes kiőrlésnek köszönhetően a gabonaszemben található összes tápanyag megmarad a lisztben, mivel a magbelsőn kívül a korparétegek és a csíra is hasznosításra kerül.

Felhasználhatod kenyerek és sütemények, pizzák és egyéb ételek elkészítéséhez önmagában, vagy más lisztekkel keverve!

Összetevők:
teljesőrlésű tönkölybúza liszt*.
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.

Allergén:
Glutént tartalmaz. Csillagfürtöt, mustárt és szóját tartalmazhat.

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1433 kJ (339 kcal)
Zsír: 2,5 g
- ebből telített: 0,5 g
Szénhidrát: 61 g
- ebből cukrok: 1,9 g
Fehérje: 14 g
Só: 0,0 g

Felhasználás:
Kenyérsütéshez / tészták / sütemények készítéséhez.

Tárolás:
Száraz és hűvös helyen tárolandó!

Forrás: gyártó/forgalmazó, 2025